Gabela (oznacza 'cło, opłata za przejście')

357g

Gabela
Lokalizacja: Lincian, Yunnan
Wysokość: 1600–1800 m n.p.m.
Zbiory: wiosna 2024 r., sprasowanie w 2025 r.

🌱 Pochodzenie
Ten pu-erh jest produkowany w małej rodzinnej plantacji należącej do rodziny Yang. Drzewa rosną na wysokości 1700 metrów na glebach bogatych w minerały, które nadają naparowi moc, pełnię i bogactwo.
Liście zbierane są ręcznie, bez użycia maszyn i nawozów.
W 2024 r. zbiory wyniosły zaledwie 10 ton. Dzięki osobistym kontaktom udało nam się zdobyć miejsce w dużej partii – i zabraliśmy tylko 4 kosze.

🍵 Smak i aromat
Gabela to shu pu-erh, który zachowuje swoje walory od pierwszego do ostatniego naparu – aż 13 naparów!
Nie jest gorzki ani popiołowy. Profil smakowy jest bogaty i głęboki:
lekka nuta dymna,
kora drzewna,
subtelna, dojrzała słodycz i gorzka czekolada,
nutka lukrecji,
suszone owoce: figi, suszone morele, odrobina rodzynek.
Mnóstwo złotych pączków, przypominających styl „Wspaniały i Dobrobytny”.

🌀 Cechy szczególne
Gabela to herbata, przy której trudno usiedzieć w miejscu. Jej napar napełnia energią: sprawia, że chce się myśleć, działać i iść naprzód.

💡 Nazwa
Gabella oznacza „opłatę, opłatę za przejazd”.
To metafora wewnętrznej ceny, jaką płaci każdy, kto chce sięgnąć głębiej.

👉 Ta pu-erh to wybór dla tych, którzy szukają smaku z charakterem i dynamiką zamiast stagnacji. Piłem ją o różnych porach dnia i zawsze mi smakowała. Herbata dla każdego!