Jin Jun Mei 2026

Premiumowa czerwona herbata z wioski Tongmu, prowincja Fujian.
Surowiec — wyłącznie małe pąki, wczesny zbiór w lutym.
Główna cecha — niezwykle delikatny, kwiatowo-miodowy profil dzięki bardzo wczesnemu zbiorowi.
W naparze:
— miód
— lekki karmel
— suszone owoce
— delikatna słodycz
Smak bardzo miękki, subtelny, bez ostrej cierpkości.
Więcej o aromacie i czystości niż o gęstości.
Posmak:
— słodki
— czysty
— z kwiatowym akcentem
Pozostaje miękki i długotrwały.
Aromat jasny, świeży, miodowo-kwiatowy.
Daje stan:
— jasność
— lekka pobudliwość
— czyste postrzeganie
Dobrze nadaje się do:
— porannej herbaty, która rozgrzewa
— tych, którzy cenią delikatne profile
— spokojnych, przemyślanych sesji herbacianych
Zalecenia parzenia:
4–5 g na 100 ml
woda 100°C
krotkie parzenia
Dzięki lutowemu surowcowi pąkowemu utrzymuje parzenia i rozwija się bardzo ostrożnie i czysto.