Shu i sheng: dwie drogi pu-erh
Ten sam liść z Yunnanu, dwie zupełnie różne herbaty. Jak powstają surowy i dojrzały pu-erh, jak smakują, jak się starzeją — i od którego zacząć.
Blog
Rodzaje herbaty
Co sprawia, że każda herbata jest sobą: gdzie rośnie, jak powstaje i jak smakuje.
Czym jest herbata GABA i dlaczego uspokaja
Japoński eksperyment z azotem, aminokwas dobrze znany naszemu układowi nerwowemu i herbata, która smakuje pieczonym jabłkiem i miodem. Uczciwy przewodnik po GABA.