Zhuang Yuan Hong

250g

„Zhuang Yuan Hong” (状元红) — pu-erh z 2010 roku, wyprodukowany z liści pochodzących ze stuletnich drzew z regionu Yiwu.

Sama nazwa oznacza „Czerwony mistrz” lub „Zwycięski czerwony”. W Chinach „Zhuang Yuan” to osoba, która zajęła pierwsze miejsce na egzaminach cesarskich. Oznacza to, że nazwa ta dosłownie odnosi się do najwyższego poziomu, statusu i rzadkości.

Herbata została wyprodukowana z surowca pochodzącego ze starych drzew Yiwu, co wyraźnie wyczuwa się w filiżance.

Smak nie jest ostry ani szorstki, ale głęboki, łagodny i pełny. Przez lata leżakowania herbata całkowicie się uspokoiła i nabrała bardzo spójnego, dojrzałego profilu.

W smaku wyczuwalny jest ciemny miód, suszone owoce, drzewna słodycz, odrobina kakao oraz gęsta, kremowa konsystencja. Napar jest gęsty, nasycony i bardzo „ekskluzywny” w odczuciu.

Osobno urzeka stan.

Ten pu-erh nie obciąża i nie usypia, a daje spokojną pewność siebie. Cha Qi z trzeciej filiżanki przypomina stare shen, nie na co dzień!

Bez szorstkiej fermentacji, bez „piwnicznego” posmaku i bez nieprzyjemnych nut — tylko głęboki, dojrzały profil dobrego, leżakowanego shu.

Co do działania — jest równomierny, spokojny i skupiony. Nie powoduje senności, a raczej tworzy uczucie wewnętrznego spowolnienia i stabilności.

To nie jest shu pu-erh „na co dzień”!