Da Xue Shan

357g

Shu pu-erh • 2013 rok

Ten shu pu-erh pochodzi z regionu Da Xue Shan — Wielkiej Śnieżnej Góry w powiecie Linzhang, jednym z najbardziej znanych regionów herbacianych w prowincji Yunnan.

Górski klimat, gęste mgły i stare drzewa herbaciane sprawiają, że surowiec z tych terenów jest wyjątkowo gęsty i wyrazisty.

Po 13 latach leżakowania herbata nabrała dojrzałego i szlachetnego charakteru.

W aromacie od razu wyczuwalne są nuty mocnego tytoniu, starego pudełka po cygarach i sezonowanego drewna.

W smaku wyczuwalny jest ciemny miód, suszone owoce i delikatna słodycz, która stopniowo ujawnia się po każdym nalaniu.

Napar jest gęsty, treściwy i oleisty, o głębokim, rozgrzewającym działaniu i uspokajającym charakterze.

Nie jest to herbata deserowa ani herbata dla początkujących.

To dojrzały, leżakowany pu-erh z charakterem, który najlepiej ujawnia się tym, którzy cenią stare herbaty pu-erh oraz złożoną aromatykę tytoniowo-drzewną.